材料:
牛奶 240ml
面粉 60g
菜油 110g
牛油 110g
幼糖 220g
Vanilla 1小匙
牛奶 240ml
面粉 60g
菜油 110g
牛油 110g
幼糖 220g
Vanilla 1小匙
做法:
1. 面粉 + 牛奶 过筋进锅里,小火煮至粘稠。
2. 熄火后包上保鲜纸。
3. 其他材料打至发白膨胀,分次再加入 1。
4. 打约10分钟至发白呈硬性。加入vanilla或其他颜料。
1. 面粉 + 牛奶 过筋进锅里,小火煮至粘稠。
2. 熄火后包上保鲜纸。
3. 其他材料打至发白膨胀,分次再加入 1。
4. 打约10分钟至发白呈硬性。加入vanilla或其他颜料。
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