白兰氏鸡汤

材料：
鸡腿
当归
党参
枸杞
姜片
白兰氏

做法：
1. 将所有材料 （除了白兰氏）放进碗里蒸。
2.蒸熟后倒入白兰氏

港式碗仔翅

材料：
（A）
蚝油 4汤匙
清鸡火锅上汤 2汤匙
生抽 2汤匙
老抽 1茶匙
芝麻油 2 汤匙
糖 1/2 汤匙
胡椒粉 少许
水 3汤匙
粟粉 5汤匙

（B)
鸡胸肉
猪肉
罐头芦笋

浸软（黑木耳，冬菇，冬粉丝）
鸡蛋 2粒

做法：
1. 讲（A） 一步步加入拌均。
2. 材料（B)切丝。
3. 将2公升水在锅中煮滚后，加入（B)材料 （除了鸡蛋）。
4. 煮至滚熟，加入（A）调味料，离火倒入蛋汁，拌成蛋汁。