心灵品味
为晴朗的心情,单手完成的简易食谱。 为家人,为表妹, 为朋友献上的一份清香新意... ❤=温暖幸福甜点=❤
Saturday, September 25, 2021
Sponge Cake
材料: (8 寸蛋糕)
Sponge mix 250g
蛋 5 粒
水 60 ml
油 60 ml
Vanilla 1 tsp
1. 全蛋液+ Vanilla+牛奶 慢速打至发泡, 约2-3分钟
2. 分次 倒入sponge mix, 加速 打约10分钟至粘稠 呈蝴蝶状滴落
3.倒入油,轻轻搅拌 一定要均匀
4.倒入烤盘 160 度 哄40-45分钟。
5. 取出倒扣
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