Friday, September 2, 2016

德国酥饼

材料:
A 牛油250个(我用有盐),糖粉80g 
B 马铃薯粉250g, 面粉100g (我用低粉200g)
C 绿茶粉 1tsp

  1. 把牛油和糖粉用搅拌机搅均。
  2. 加入马铃薯粉,面粉拌成团。
  3. 面团一半加入绿茶粉。
  4. 取少许原味面团,少许绿茶面团揉成小粒(我揉成每个10g),用叉压扁。
  5. 可在饼上点缀chocolate rice
  6. 放入预热烤箱170度c烤15-20分钟。